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강원도 정선 맛집 탐방: 겨울철 별미 찾기 - 강원도에서 즐기는 전통 설렁탕과 지역 특산물 본문

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강원도 정선 맛집 탐방: 겨울철 별미 찾기 - 강원도에서 즐기는 전통 설렁탕과 지역 특산물

베트남바라기 2024. 1. 11. 13:51

 


안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 최근에 강원도 정선에서 발견한 맛집과 그곳의 특별한 제품에 대해 이야기하고자 합니다. 특히 겨울철에 더욱 생각나는 영양 만점의 설렁탕에 대한 이야기인데요, 바로 '한우 설렁탕'입니다. 이 맛집은 예전부터 유명했지만, 최근에는 밀키트 형태로도 이 설렁탕을 즐길 수 있게 되었습니다. 그 맛과 경험을 여러분과 공유하고 싶어요.

 



먼저, 이 설렁탕의 가장 큰 특징은 엄선된 한우뼈로 3일간 정성들여 만든 국물입니다. 이 국물에 아롱사태와 사태를 혼합해 부드럽고 깊은 맛을 낸다고 해요. 실제로 맛을 보니, 육향이 깊으면서도 부드러워 정말 인상적이었습니다. 강원도 정선군 고한로에 위치한 이 맛집은 70년 전에 문을 연 '은둔식달'로, 많은 사람들의 사랑을 받아오며 2대째 이어져 오고 있다고 합니다.

 



TV 프로그램에서도 여러 번 소개된 이 맛집은 항상 긴 줄이 늘어서 있었어요. 그런데 이제는 밀키트 형식으로도 판매하여, 집에서 간편하게 이 맛있는 설렁탕을 즐길 수 있게 되었습니다. 부모님께 드리기에도 좋은 효도 선물로 딱이라고 생각해요. 3일간 정성을 들여 만든 설렁탕이니 건강에도 좋고 맛도 좋으니까요.

 



한 팩에 들어 있는 부드러운 아롱사태의 양이 타사 제품보다 약 30% 많다고 해서, 건강식으로도 충분하다고 느꼈습니다. 게다가 장인의 비법 소스가 제공되어, 집에서도 맛집의 그 맛을 낼 수 있어요. 평양냉면의 달인이 만든 설렁탕이라고 하니, 유튜브 영상을 보고 더욱 믿음이 갔습니다.

 



온라인으로 주문할 수 있어서, 맛집에서 줄 서서 기다리지 않고도 쉽게 주문할 수 있었습니다. 이 유명한 설렁탕집에서 판매하는 밀키트라고 해서 주문해 보았는데, 맛도 품질도 기대 이상이었어요. 100% 한우뼈만으로 우려낸 국물에는 첨가물이나 MSG, 농축액이 전혀 들어 있지 않다고 합니다. 건강을 생각하는 마음이 담긴 정직한 설렁탕이라, 설날 선물로도 아주 좋을 것 같습니다.

 


이번 겨울, 강원도 정선의 전통 설렁탕과 지역 특산물을 맛보고 싶다면, 이 '한우 설렁탕' 밀키트를 꼭 추천드립니다. 집에서도 간편하게 정통 맛집의 맛을 느낄 수 있는 기회를 놓치지 마세요. 건강하고 맛있는 한 끼로 여러분의 겨울을 따뜻하게 만들어줄 거예요!


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